طريقة عمل الايس كريم بالمنزل

bsmlh910

 





طريقة و كيفية عمل الايس كريم فى المنزل و البيت ، كيفية عمل ايس كريم في المنزل ، طريقة و كيفية عمل الايس كريم فى المنزل و البيت ، كيفية عمل ايس كريم في المنزل ، طريقة و كيفية عمل الايس كريم فى المنزل و البيت ، كيفية عمل ايس كريم في المنزل ، افضل و اسرع و اسهل و اروع و افخم و اروع طريقة لعمل ايس كريم ، طريقة و كيفية عمل الايس كريم فى المنزل و البيت ، كيفية عمل ايس كريم في المنزل بالصور صور

المقادير

1كوب من اللبن





1كوب من السكر

1كوب من فاكهة الموسم

2صفار بيض

2ملعقة من النشا

2عصير ليمونة
.
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
.
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
.
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
.
الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك

اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك

فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة

فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان

اقراء ايضا



إكتب تعليقك

يجب أن تسجل دخولك لكتابة تعليق.